CHEF DE PARTIE
Dettagli
Descrizione
Manpower ricerca per importante realtà del settore hotellerie una figura di:
CHEF DE PARTIE
Sede di lavoro: San Lazzaro di Savena (BO)
La risorsa si occuperà di:
Gestione autonoma della propria partita
Preparazione e realizzazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi della struttura
Coordinamento con la brigata di cucina
Controllo delle materie prime e supporto alla gestione degli approvvigionamenti
Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP
Collaborazione al mantenimento dell’ordine e della pulizia degli ambienti di lavoro
Requisiti richiesti:
Esperienza di almeno 2 anni in cucina nel ruolo di Chef de Partie o in mansioni analoghe
Capacità di lavorare in team e gestione dello stress
Serietà, affidabilità e orientamento alla qualità
Buona conoscenza delle normative HACCP
Si offre:
Contratto full time a tempo determinato di 6 mesi con concrete possibilità di successivo inserimento a tempo indeterminato
Orario di lavoro dal lunedì alla domenica, con 5 giorni lavorativi su 7 con turni di pranzo e cena
Se sei un professionista della cucina e desideri entrare a far parte di una realtà strutturata e in continua crescita, inviaci la tua candidatura!
Annuncio valido fino a: 31-Jul-2026
