Cuoco Capo Partita Per Trattoria Tradizionale
Dettagli
Descrizione
DescrizioneCerchi una cucina vera, dove puoi lavorare con autonomia, ritmi chiari e una brigata che “fa trattoria” sul serio?
Da Trattoria Da Romano, nel cuore di Bologna, portiamo in tavola piatti della tradizione in un ambiente informale e accogliente: sughi, arrosti, primi e secondi fatti come si deve.
Cosa farai- Gestirai in autonomia la tua partita durante il servizio
- Ti occuperai di preparazione, cotture e impiattamento dei piatti di tradizione (primi o secondi)
- Terrai sotto controllo le comande e l’organizzazione del lavoro
- Curarai pulizia e ordine della tua postazione, con attenzione costante
Chi cerchiamo- Hai almeno 1 anno nello stesso ruolo
- Sei organizzato/a, pulito/a e sai reggere il servizio senza perdere qualità
- Ti piace lavorare in una cucina concreta, dove contano tecnica e affidabilità
Cosa trovi qui- Un contesto stabile e autentico, in una trattoria storica in centro
- Possibilità di lavorare con responsabilità reale sulla tua partita
- Pasti garantiti: mangi anche tu la cucina che serviamo ai clienti
Se vuoi portare la tua mano e la tua testa in una cucina di tradizione a Bologna, candidati: qui puoi fare la differenza.
ContrattoCosa prevede l'offerta:
- Contratto: tempo determinato con finalità di assunzione.
- Retribuzione: 1.600 euro netti al mese su 14 mensilità, commisurato in base all'esperienza del candidato
Orario di lavoro:
- Impegno: full time.
- Distribuzione: su 5 giorni alla settimana dal lunedì al venerdì'; turni variabili concordati.
Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Cucina di carne
- Cucina di pesce
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Preparazione dolci
- Primi piatti
- Secondi piatti
